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Olivier - OLEA EUROPAEA

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OLIVIER

Olivier

 

Il peut atteindre quinze à vingt mètres de hauteur, et vivre plusieurs siècles.

 

Le feuillage est persistant, donc toujours vert, mais cela ne veut pas dire que ses feuilles sont immortelles. Elles vivent en moyenne trois ans puis jaunissent et tombent, principalement en été.

 

L'olivier exige un climat doux, lumineux, et supporte tout à fait bien la sécheresse. Il craint plutôt le trop d'eau et donc les excès d'arrosage (apport de trente à quarante litres d'eau, une à deux fois en juillet et août, et seulement la première année après la plantation). Avec six-cents millimètres de pluie bien répartis sur l'année, l'olivier se développe correctement.

 

L'olivier résiste jusqu'à environ de −12 à −10 °C.

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